Werdegang:
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| IX-1939 | | Crew Jahrgang |
| ??.10.1941 - ??.07.1942 | | II. Wachoffizier auf U 591 |
| ??.07.1942 - 14.05.1943 | | I. Wachoffizier auf U 591 |
| 15.05.1943 - 17.05.1943 | | Kommandant in Vertretung von U 591 |
| 18.05.1943 - ??.06.1943 | | I. Wachoffizier auf U 591 |
| ??.06.1943 - 25.07.1943 | | Kommandanten-Lehrgang bei der 24. U-Flottille. Außerdem Teilnehmer am 50. K.S.L. |
| 26.07.1943 - 14.09.1944 | | Kommandant von U 120 |
| 15.09.1944 - 22.02.1945 | | Lehrer bei der 1. U.L.D. |
| 23.02.1945 - ??.04.1945 | | Kommandant von U 56 |
| 19.04.1945 | + | In der Ostsee im Kattegat südlich von Göteborg an Bord von U 251 gefallen |
Joachim Sauerbier war als Kommandant für U 324 vorgesehen. Er ist
jedoch während der Überfahrt nach Norwegen auf U 251 gefallen. |